ダイエットと栄養の特徴
ダイエットで痩せようと思えば、糖質や脂質を極端に抑えれば短期間で減量できると思っている人が
結構いるかもしれませんね。
しかしそれは大きな間違いで、ダイエット中はバランスのとれた栄養のある食事をしなければならず、
偏った食事療法は逆効果
になることが多くリバウンドにもつながります。
そのためにはダイエットをする際は、栄養面で常にバランスのとれた食事
をすることが必要です。
代表的な栄養素として、タンパク質、糖質、脂質と言われるものがあります。
そしてビタミンやミネラルなども体に必要な成分で、これらを５大栄養素とも言われています。
ダイエットと栄養の効果
人間の体は、色々な栄養素から作られており、また、新陳代謝を常に繰り返しています。
５大栄養素をしっかりと摂取することこそ、栄養のバランスをとることでもあり、しっかりと
この５大栄養素を摂っていれば、
栄養不足になることはありません。
そして、食品の数もたくさんの種類がありますが、その中に含まれている栄養素をよく吟味して、
たくさんの種類の中
からできるだけ色んな種類の食品を多めにとるとバランスがとれるでしょう。
ダイエットと栄養の仕方
食品の品数の目安としては、おおよそ１日30品目を目指すとよいでしょう。
但し、種類を豊富に摂ることと、量をたくさん摂ることとは全く違うので注意が必要です。
少しの量をできるだけ多くの種類から摂取していくのがよいのです。